Fasole verde cu usturoi. Poate parea simplu de facut dar are si un secret. Iata cum sa iasa absolut delicioasa

Anunt

Vara a venit, iar legumele cu mirodenii sunt cele mai cautate mancaruri in aceasta perioada. Iata cum sa prepari o delicioasa mancare de fasole verde cu usturoi, un deliciu racoros si plin de savoare!

Ingrediente:

– 600 g fasole verde
– 5 rosii medii
– 6 catei de usturoi tocati
– 3-4 cepe medii
– sare, piper, marar si patrunjel tocat – dupa gust

Anunt

Mod de preparare:

Fasolea verde se taie in bucati de 2-3 cm si se opareste un pic in apa cu sare. Se da sub un jet de apa rece si se lasa la scurs. Ceapa se toaca marunt si se arunca in tigaia cu ulei incins, amestecand continuu. Cand devine transparenta, se adauga in tigaie fasolea verde si jumatate din cantitatea de rosii. S

e lasa 5 minute pe foc, pana se sting rosiile. Se adauga si restul de rosii, verdeata si usturoiul si se lasa sub capac pana cand fasolea e fiarta.

Se mai prajeste fara capac inca un minut si se serveste fierbinte.

sursa: culinar.bzi.ro