Iata cum sa pregatesti o prajitura delicioasa.
Ai nevoie de:
Ingrediente
– 300 gr faina
– 300 gr zahar
– 300 gr iaurt
– 3 oua
– 3 linguri ulei
– 100 gr stafide
– 50 gr coaja de lamaie confiata
– 1 pliculet praf copt
Cum se prepara:
1. Batem ouale cu zaharul pana cand zaharul se topeste.
2. Adaugam iaurtul si amestecam bine in continuare. Apoi adaugam uleiul , faina si praful de copt si amestecam pana se omogenizeaza.
3. Adaugam stafidele si coaja de lamaie (merge si razatura de lamaie).Tapetam forma (diametru 24 cm) cu hartie de copt si turnam aluatul.
4. Dam la foc mic la cuptor pana se rumeneste deasupra.
5. Lasam sa se raceasca bine apoi scoatem din tava si portionam.
Rezultatul va fi o prajitura abosult delicioasa, cremoasa, cu gust fin de iaurt si lamaie, imbogatita de savoarea stafidelor. Pofta buna !
sursa: mai multe pe caietulcuretete.com