Reclamele la suplimentele alimentare care ne completeaza dieta zilnica se pot gasi in orice farmacie. Aceste preparate se elibereaza fara reteta. Oare este necesar sa luam aceste suplimente?
O supradoza poate fi periculoasa
Vitaminele sunt compusi chimici organici pe care, din pacate, corpul nostru nu este in stare sa-i produca. In acest caz, acestia sunt necesari pentru functionarea corespunzatoare a acestuia. De regula, obtinem odata cu alimentatia zilnica o cantitate corespuzatoare de aceste substante, cu toate acestea exista situatii cand avem nevoie de ele cat mai mult posibil pentru a functiona corespunzator pe tot parcursul zilei: facem sport, fumam, consumam alcool sau luam medicamente.
Suplimentarea dietei cu vitamine sintetice este necesara spre exemplu in anumite boli ale tractului gastrointestinal, inclusiv in cazul proceselor inflamatorii la nivelul gurii si esofagului, precum si in bloli cronice legate de stomac, intestine sau ficat. Cu toate acestea, organismul nostrum nu intotdeauna le accepta. O supradoza de anumite vitamine, de exemplu, cum ar fi A sau D poate fi daunatoare pentru organism. Prin urmare, fiecare aditiv alimentar trebuie utilizat sub supraveghere medicala.
Vitaminele naturale sunt mult mai usor asimilate de organism
Preparatele de vitamine disponibile in farmacii sunt produse in laboratoare; nu conteaza cat de bogata este compozitia lor, vitaminele sintetice nu le inlocuiesc pe cele continute in fructe si legume. Moleculele vitaminelor naturale au o biodisponibilitate mai mare, cu alte cuvinte, sunt mai bine prelucrate de organism.
Desigur, vitaminele artificiale nu ar trebui sa fie luate pe toata perioada anului, deoarece utilizarea indelungata a multivitaminelor duce la faptul ca organismul nostru inceteaza sa absoarba corespunzator substantele naturale din alimente. Cel mai indicat ar fi faptul de a folosi cat mai multe dintre vitaminele care se gasesc in fructe si legume. De exemplu, in timpul perioadei reci a anului, ca o sursa de vitamina C este bine sa folosim legumele radacinoase, cum ar fi sfecla, morcovii, telina si patrunjelul.
Carenta de vitamine, motivul kilogramelor in plus
Atunci cand organismal nu dispune de suficiente vitamine, organismul incepe imediat sa ceara mai multe alimente, incercand sa compenseze deficitul acestora. Este foarte important sa intelegem ca, lipsa cantitatii necesare de vitamine provoaca foame constanta si duce la gustari regulate. Problema principala in acest caz devine o cantitate in exces de alte elemente nutritive cum ar fi grasimile, proteinele si carbohidratii. Tote acestea suplimenteaza organismul cu un aport suplimentar de calorii “goale”care duc la excesul de greutate.
In scopul de a asigura o cantitate adecvata de vitamine aveti nevoie de a paria pe o buna nutrititie. Dupa cum se stie, este bine de evitat alimentele procesate, cum ar fi conservele, produsele din faina alba, orezul; alimentele care contin zahar, sare, glutamat de sodium (ultimul mai bine sa nu-l includeti deloc in alimentatie).
In concluzie, atata timp cat aveti o dieta corespunzator echilibrata va puteti lipsi complet de nevoia de a folosi suplimente alimentare.
Nota:
Consumati fructele si legumele FARA coaja!
Mulți dintre noi avem convingerea inca din frageda copilărie ca, in coaja fructelor si a legumelor se gasesc toate vitaminele și mineralele si nu in pulpa acestora. De fapt, acest lucru nu este adevărat. Coaja nu este absorbita de către organism, ba chiar mai mult, nu conține toti nutrienții. Funcția principală a acesteia este de a proteja pulpa de oxidare și de razele ultraviolete ale soarelui. Coaja e ca un fel de folie alimentară. Cand cumparati o paine ambalata doar nu o mancati cu tot cu ambalaj, nu?
Pulpa, în fiecare celulă conține substanțe nutritive, iar crusta este o barieră care le păstrează. V-ați întrebat de ce fructele tropicale, in cea mai mare parte au o piele groasă? De exemplu, portocalele, bananele? Pentru ca in acele tari razele soarelui sunt mult mai agresive. Iar în regiunea noastră cresc prune, mere, pere, cu o crusta subțire, deoarece acestea necesită un nivel mai scăzut de protecție. Nu va complicati existenta, doar strămoșii noștri care au supraviețuit foametei, prețuiau fiecare muscatura.
A arunca coaja pe timpuri era un pacat de neiertat. Din fericire, noi trăim într-o epocă mult mai buna in care multi dintre noi nu suferim de malnutriție.
Sursa: www.vitamarg.com/health/article/6962-vitaminy-i-pishchevye-dobavki
/www.vitamarg.com/health/article/6967-7-populyarnykh-oshibok-v-pitanii, foto http://valentinbosioc.com/
“Conținutul articolelor este doar informativ și nu poate inlocui sfatul medicului! Pentru un diagnostic corect, vă rugam adresati-va unui medic specialist.”