Experţi din toată lumea sunt de părere că ar trebui să consumăm un număr mare de fructe şi legume crude. Totuşi magazinele sunt pline de GMO (organism modificat genetic) fructe şi legume, în ciuda faptului că diverse studii au arătat că GMO ne poate afecta într un mod destul de serios, sănătatea.
Ai idee referitor la ceea ce consumi?
Din păcate, multi nu stiu cum sa identifice produsele modificate genetic, tocmai de aceea în acest articol va vom ajută să faceţi diferenţa între ele.
Cât de sigure sunt aceste GMO?
Se prezintă două opinii diferite când vine vorba de sănătatea şi siguranţa mâncării modificate.
Liderii industriali şi oamenii de ştiinţă ce promovează GMO şi aceia ce ce nu au nici un beneficiu material si le consideră dăunătoare.
Mâncarea modificată a dus la reacţii toxice şi alergice, stări de rău şi distrugerea de organe studiate în majoritatea laboratoarelor in studiile pe animale.
Cum identificăm produsele GMO – etichetarea lor.
Citind codul PLU, ori numărul de căutare al preţului afişat pe bon, poţi constata dacă un produs a fost cultivat într un mod convenţional, organic ori într-unul modificat.
Fructele şi legumele, crescute în mod convenţional (cu fertilizatoare, pesticide, antibiotice, hormoni) sunt etichetate cu numărul 4.
De exemplu, banana este etichetată cu un cod format din patru cifre:4011.
Celor organice (produse fara chimicale sintetice), le revine codul format din cinci cifre ce totodată începe cu numărul 9. Spre exemplu banana ar fi:94011.
Celor modificate le revine codul format din cinci cifre ce începe cu litera 8. Astfel codul bananei devine:84011.