Maioneza se poate face și fără ulei și iese la fel de gustoasă, chiar mai sănătoasă. Iată cum o faci acasă:
Cum se face maioneza fara ulei
Ad
INGREDIENTE
– 1 gălbenuș de ou fiert tare
– 1 gălbenuș crud
– 1 lingură muștar simplu
– 4 -5 linguri brânză de vaci
– sare după gust
Maioneza fara ulei MOD DE PREPARARE
Mixează la viteză maximă gălbenușurile cu muștarul, apoi, după ce s-a omogenizat compoziția, adaugă și brânza de vaci, lingură cu lingură. Mixează la putere medie până se omogenizează din nou. Sărează după gust și amestecă din nou.
Sursa: articol relatat de oglinda.tv, foto-video The Vegan Corner via youtube.com
Loc de comentat