Gogoși pufoase de POST – fără ou și fără lapte, ideale pentru perioada de postit

Astazi vom gati o reteta de gogosi pufoase ideale pentru perioada de postit.

Ingrediente necesare:

– 50 ml ulei
– 200 ml apă
– sare
– 25 g drojdie
– 500 g făină
– esență de vanilie
– 4 linguri zahăr
– 1 plic zahăr vanilat
– zahăr pudră.

Ad

Cum se prepara gogosile de post

Mod de preparare:

1. Într-un bol, dizolvăm drojdia în 3 linguri de apă călduță. Adăugăm o lingură de zahăr și amestecăm bine.

2. Într-un bol separat, turnăm făina. Adăugăm zahărul, sarea și zahărul vanilat. Adăugăm compoziția lichidă, apa, esența de vanilie, uleiul și amestecăm bine până la omogenizare.

Ad

3. Întindem aluatul obținut într-o foaie subțire. Cu ajutorul unui pahar, decupăm cerculețe din aluat. La final, prăjim gogoșile într-o tigaie încisă cu ulei, până se rumenesc bine.

Loc de comentat