Prăjitura de post cu gem poate fi o modalitate delicioasă de a vă răsfăța și de a vă bucura de dulcele copilariei! Rețeta de prajitură de post cu gem este relativ simplă și nu necesită mult timp sau ingrediente complicate.
Puteți găsi ușor ingredientele necesare în majoritatea supermarketurilor și puteți prepara prajitura în doar câteva ore.
Acest lucru o face o opțiune ideală pentru o gustare rapidă sau pentru a o servi la o reuniune cu prietenii sau familia.
Prăjitură de post cu gem
Iată o rețetă de prajitură de post cu gem:
Ingrediente:
– 2 ouă
– 1 cană de zahăr
– 1 cană de ulei
– 1 cană de apă
– 3 căni de făină
– 1 linguriță de praf de copt
– 1/2 linguriță de sare
– 1/2 linguriță de scorțișoară
– 1/2 linguriță de nucșoară măcinată
– 1/2 linguriță de vanilie
– 1/2 cană de gem de fructe (puteți utiliza orice tip de gem doriți, cum ar fi gem de căpșuni, gem de afine sau gem de cireșe)
Prăjitură de post cu gem mod de preparare
1.Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius.
2.Într-un vas mare, amestecați ouăle, zahărul, uleiul, apa și vanilia până când sunt bine omogenizate.
3.Adăugați făina, praful de copt, sarea, scorțișoara și nucșoara și amestecați până când obțineți o compoziție omogenă.
4.Turnați compoziția într-o formă unsă cu ulei sau tapetată cu hârtie de copt.
5.Întindeți gemul de fructe într-un strat uniform peste compoziție.
6.Coaceți prajitura timp de aproximativ 45 de minute, sau până când înțepați cu o scobitoare și aceasta iese curată.
7. Lăsați prajitura să se răcească în formă timp de aproximativ 10 minute, apoi transferați-o pe un grilaj pentru a se răci complet.
Serviți prajitura caldă sau la temperatura camerei, împreună cu frișcă sau frișcă de nucă de cocos pentru a o face și mai delicioasă.