Guta este un tip de artrită acută care afectează de obicei degetul mare de la picior și duce la dureri intense și umflături la nivelul articulațiilor. Poate afecta și alte părți ale membrelor, cum ar fi genunchii, încheieturile, coatele și gleznele.
Potrivit Dr. Mercola:
„Guta este un tip de artrită caracterizată prin articulații dureroase, rigide și inflamate. Rigiditatea și umflarea sunt rezultatul excesului de acid uric care formează cristale în articulații, iar durerea asociată cu această boală este cauzată de răspunsul inflamator al corpului la cristale.
Guta este în esență o defalcare a procesului metabolic care controlează cantitatea de acid uric din sânge. Guta poate apărea în orice articulație a corpului, dar cel mai frecvent apare la degetul mare de la picior.”
Acidul uric este creat atunci când organismul descompune deșeurile din alimentele care conțin purină, un compus cristalin incolor. Un organism sănătos elimină acidul uric din sânge prin urină, dar dacă funcția rinichilor este afectată sau există o supraîncărcare de acid uric în organism, acesta se poate acumula și cristaliza în articulații.
Alimentele bogate în purine includ făină, produse din zahăr, produse din carne, în special carne de organe, mazăre, fructe de mare, alune și linte. De asemenea, ar trebui să evitați tutunul, cofeina și alcoolul.
Următoarele rețete de sucuri vor fi de mare ajutor în ameliorarea durerii cauzate de gută, deoarece îmbunătățesc funcția rinichilor și previn oxidarea și formarea cristalelor de acid uric.
Doar amestecați ingredientele și veți obține băuturi delicioase și sănătoase:
1. Bitter Gourd combate inflamația gutei
Ingrediente:
– ¼ tărtăcuță amară mică
– ¼ de lamaie cu coaja
– 1 mar verde
– 6 codite de telina
– 1 mic sau ½ castravete mare
– Rădăcină de ghimbir de mărimea degetului mare
Sucul de tărtăcuță amară curăță ficatul, stimulează circulația sângelui, calmează durerea și detoxifică sângele.
2. Suc pentru a reduce cristalizarea acidului uric
Ingrediente:
– 8-10 codite de țelină
– 1 castravete
– Rădăcină de ghimbir proaspăt de 1 cm
– 1 mar verde
– Un strop de suc de lamaie
Prezența gingerolului și proprietățile antioxidante puternice ale ghimbirului calmează durerea, reduc umflarea și ameliorează diverse tulburări inflamatorii precum guta, osteoartrita și artrita reumatoidă.
3. Suc de ananas care reduce durerea
Ingrediente:
– ½ ananas mic
– ½ inch ghimbir
– 1 castravete mic
– 1 lamaie lime
Bromelaina din sucul de ananas calmeaza durerea intr-un mod natural.
sursa: juicing-for-health.com