Poate suna ciudata aceasta combinatie intre usturoi si miere, insa din acest lucru rezulta o substanta benefica ce intareste sistemul imunitar si iti mentine corpul sanatos si puternic.
Beneficiile usturoiului
Usturoiul nu este doar un ingredient perfect in a da savoare unei retete, ci ofera si numeroase beneficii pentru sanatate datorita proprietatilor antioxidante, antifungice si antibacteriene foarte puternice.
Usturoiul contine un compus chimic numit alicina,cunoscut pentru abilitatile sale de a scadea nivelul colesterolului atunci cand este mai mare, previne coagularea sangelui , iar proprietatile sale anti-cancer si anti-microbiene sunt dovedite stiintific.
Usturoiul are un nivel scazut in calorii, dar bogat in nutrienti, continand magneziu, vitamina B6, vitamina C, selenium si fibre. El ajuta intr-un mod cat mai natural la intarirea sistemului imunitar ce lupta impotriva infectiilor. Un studiu stiintific arata ca o doza zilnica de usturoi reduce numarul racelilor cu pana la 63%, in acelasi timp scurtand si perioada simptomelor si duratei racelii cu pana la 70%.
Beneficiile mierii neprelucrate
Mierea neprelucrata contine o multime de antioxidanti, enzime si minerale,inclusiv fier,zinc,potasiu,calciu, fosfor, magneziu si selenium. Daca acesti compusi nu sunt suficienti pentru dumneavoastra,aflati ca mierea mai contine si vitamina B6, tianina, riboflavina si niacin. (Mierea din comert este de cele mai multe ori procesata, iar caldura excessiva a acestui proces distruge enzimele naturale ,vitaminele si mineralele.)
Mierea neprocesata are o savoare puternica. Acesta miere are un indice glicemic sanatos care este de ajutor sistemului digestiv.
Vitaminele si mineralele naturale din mierea neprocesata ajuta in scaderea nivelului colesterolului.
Totodata ii da energie organismului ,putere de concentrare ,si chiar este de ajutor in mentinerea unei greutatii corporale corespunzatoare.
Proprietatile sale antibacteriene si antioxidante transforma mierea intr-un adevarat ajutor pentru sistemul imunitar.
Descopera aceasta reteta minunata cu mierea si usturoi :
Ingrediente :
– 3-4 capatani de usturoi
– 1 ceasca de miere neprocesata
– Un borcan cu capac
Indicatii :
– Separa capatanile de usturoi in catei de usturoi individuali
– Nu curata cateii de usturoi de coaja,doar inlatura stratul de deasupra cojii.
– Umple borcanul cu acei catei de usturoi .
– Toarna usor miere peste acestia.
– Foloseste o lingura pentru eventuale bule de aer din miere.
– Asigura-te ca ai acoperit complet cateii de usturoi cu miere ,apoi pune capacul borcanului.
– Lasa amestecul la infuzat timp de cateva zile,fie in frigider fie ca temperature camerei.
Sursa: photo credit Anikó Horváth via youtube.com , video youtube.com
“Conținutul articolelor este doar informativ și nu poate inlocui sfatul medicului! Pentru un diagnostic corect, vă rugam adresati-va unui medic specialist.”